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猪肉上涨,鸡蛋也来凑热闹,多地蛋价涨至4元,后期走势如何?

导读:猪肉上涨,鸡蛋也来凑热闹,多地蛋价涨至4元,后期走势如何?

近期猪肉价格连续出现了5连涨,8月1号今日猪价依然是全面飘红,多地生猪价格已经逼近或者是超过了20元大关。这样的价格也让一些地区出现猪肉零售价需要40块钱一斤,猪肉上涨是由于生猪稀缺,近期进口猪肉放缓所造成的,猪肉涨价有情可原,但鸡蛋这几天也犹如坐了火箭一样,价格几天之内就涨了近三成。


上半年的4一6月份,市场鸡蛋零售价格基本在2.5元/斤左右,当进入7月上旬,根据当地鸡蛋零售价从2.88元/斤一路逐渐上升,一直到7月下旬鸡蛋零售价格在短短几天,就涨达4.2元/斤左右,这让消费者直呼,猪肉吃不起,鸡蛋难道也要吃不起?是什么原因造成了鸡蛋近期价格大幅度上涨呢?鸡蛋的价格很长一段时间,一直停留在2块多钱一斤,价格上涨这么快,确实让人有点出乎意料。


去年秋季的时候,猪肉价格涨至最高,鸡蛋、鸡肉也跟着随之上扬,这也让很多蛋鸡、肉鸡养殖户,在去年的下半年赚到了钱,这也催生了越来越多的养殖户投身于养鸡行列,笔者这里从去年冬天到现在,已经增加了两家蛋鸡场,三家肉鸡场。这些养殖户都是信心满满,都期望着能够取得像去年那样的价格和成绩,但事与愿违的是,等这些蛋鸡开始产蛋的时候,正值疫情发生的上半年,而且各行各业都没有完全的恢复,餐饮业歇业,而蛋鸡却恰逢到来产蛋的高峰季节。

所以在上半年鸡蛋的价格出现一落千丈,蛋价直接跌倒2块钱一斤,要的多的话,价格还能够便宜,一块多一斤的蛋价,确实让消费者感受到了便宜,这样的价格却是养鸡户最不愿意看到的,随着时间进入了七月之后,鸡蛋的价格开始出现了变动,悄悄的出现了上涨,从开始的持续递增,到后来的一天一个价,短短半个月的时间,蛋价上涨了近三成,多地的蛋价已经上升到了4块以上。鸡蛋的价格为什么上涨如此之快呢?


上半年蛋价低迷的时候,让很多养殖户选择了理性的补栏,蛋鸡的存栏量出现了明显的下降,加上七月份是全年最为酷热的季节,蛋鸡的产量也开始出现明显的下降,加上从6月份以来,形势已经有了明显的好转,各行各业都已经开始恢复了生产,消费需求明显的增加,这些都是造成鸡蛋价格持续上涨的原因,还有一个原因当然是猪肉,猪肉作为排头兵,很多时候都能够起到风向标的作用,猪价持续上涨,鸡蛋自然也会跟风上扬。


经过了上半年的鸡蛋价格低迷,养殖户已经恢复理智,总的来说,蛋价目前的价格已经属于高位,很难再有上升的空间,随着养殖产能的增加,以及立秋节气的到来,蛋价有望会出现一些回落,对此你怎么看呢?欢迎大家补充评论留言。

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